Hola Ana:
Pienso que es una variedad del Crataegus monogyna, no sé si lo viste en plan silvestre o en alguna huerta o jardín.
Por lo visto en laboratorio hacen a su antojo, he leído:
"Entre abril y mayo, el espino albar se llena de florecillas blancas de cinco pétalos y numerosos estambres, reunidas en corimbos. De gran belleza ornamental, los Crataegus laevigata o Crataegus oxyacantha ofrecen flores rojas dobles y follaje dorado en otoño (variedad ‘Paul’s Scarlet’); rosadas dobles (‘Rosea Flore Pleno’ y ‘Coccinea Pleno’), o rojas con centro blanco (‘Crimson Cloud’), entre otras".
Y en la Biurdana hay desde hace años unos árboles de Crataegus laevigata de la variedad Paul’s Scarlet’ con multitud de pétalos en las flores.
Cordial saludo