Hola Joserra. Muy interesante el árticulo. Yo estudié esto en la carrera(estudie ingenieria tecnica agricola) y son sistemas para evitar la autofecundacion(es decir, que el polen no polinice el ovario de la misma flor). Hay muchos sistemas: uno de ellos es que los estambres(donde está el polen) estén más abajo, que el estigma del pístilo(el pístilo es donde cae el polen y de ahi baja al ovario. Si has leido el articulo esto lo hace para propia supervivencia de la especie. La naturaleza siempre busca la polinización cruzada(polen de diferente flor a ovario de otra flor) para que haya variabilidad de genes y así, si hay un problema de ataque de plagas o enfermades o se produce otro tipo de incoveniente no desaparezca toda la especie. Si tienes alguna duda quedamos algún dia y te explico un pocico. Te puede asegurar que es un tema que a mí personalmente me gusta mucho.
Ya veras como a partir de ahora te fijas en los polimorfismo que te explicado. un saludo.