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Empleo culinario de flores

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Joserra:
Las 1ªsJornadas de formación en gastronomía navarra por Tierras de Javier tienen a las flores como ingrediente principal, aderezado con algo de Gorosti: Flores y su valor nutricional; el uso de flores en la cocina; plantas aromáticas y medicinales en la cocina.
La cita es para el jueves 10 de noviembre en Yesa - Javier.
Visitas varias en autobús,  conferencias y  un amplio mantel florido os espera en esta esquina del Reino.
Adjunto las tres hojas del folleto informativo.
Saludos. Joserra.

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